かなやま湖ログホテルラーチ 廻る四季と美味なる創作フレンチ 2017年04月09日
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寶龍のチャーシュー麺


帯広にお使いで出掛けた帰りに以前入ろうとしたら休みだった清水の寶龍に行きました。
とろ旨極上チャーシュー麺の味噌を注文して暫し待つと
ラーメン丼からはみ出さんばかりのサイズのチャーシューが整列した一品が・・・。
(これはどちらかと言うとチャーシューよりもベーコンに見える切り方ですなぁ。)
チャーシューに手を付けない事には麺に辿り着けないので先ずは一口肉を齧りますと
なかなかしっかり味付けされていてビールが欲しくなりました。
麺は炒めたしゃきしゃきもやしがたっぷり混ざっていて、美味しかったです。
(個人的にはチャーシューだけ軽く炙った物をビールの摘みとして頂きたいと思いました。)
トラック等の運転手の方々が何人も入って来るのが納得のお店でありました。
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